Voedingstips voor senioren

Met de leeftijd neemt de energiebehoefte af door het zakken van het basaal metabolisme. Ook de spiermassa neemt af en de vetmassa neemt toe. Men verbruikt minder energie naarmate men ouder wordt. Vele senioren nemen meer energie op dan nodig is. Overgewicht komt dan ook veel voor in deze leeftijdscategorie. Dit overgewicht verhoogt het risico op hart- en vaataandoeningen, diabetes, gewrichtsklachten, rheuma-aandoeningen, ....

De stofwisseling vertraagt naarmate je ouder wordt. De verteringsprocessen in je lichaam nemen af waardoor je er langer over doet om voedsel te verteren. De verandering die het meest van belang is bij een ouder persoon is de behoefte aan calcium en vitamine D die toe zal nemen.

Nuttige tips

• Gebruik meerdere kleine maaltijden per dag deze zijn makkelijker te verteren en het suikergehalte in het bloed komt nooit te hoog te staan
• Kies voor volkorenbrood, bruin brood, volkoren rijst en deegwaren.Voedingsvezels bevorderen een goede darmwerking
• Probeer het zoutgehalte in de voeding te beperken
• Zoetigheden worden beter beperkt
• Kies voor voeding die rijk is aan rauwe of gekookte groenten en fruit. Vitaminen en mineralen zijn van belang voor je energie, bescherming van lichaamscellen en voorkomen van infecties.
• Drink minstens 1.5 liter water per dag. Oudere mensen vergeten vaak te drinken omdat het gevoel van dorst minder wordt
• Consumeer zo veel mogelijk melkproducten, goed voor de nodige eiwitten en calcium, belangrijk voor de preventie van osteoporose
• Kies voor plantaardige vetten (olijfolie), deze dragen bij in de preventie tegen hart en vaatziekten
• Eet 2 tot 3 stukken fruit per dag
• Verkies magere producten boven vetrijke producten
• Verkies voor onverzadigde vetzuren of voor soja producten, ze werken cholesterol verlagend
• Kies voor vitamine D supplementen voor vrouwen vanaf 50 jaar en mannen vanaf 60 jaar
• Beweging is noodzakelijk om de spieren en gewrichten in vorm te houden.
• Beweging stimuleert de spijsvertering en de eetlust
• Kies een bewegingsvorm die bij je past zoals zwemmen, wandelen of fietsen